又见石磨

清明节回老家，又看到了我家的石磨，孤零零地躺在房屋里，周身爬满了灰尘，它像一位风烛残年的老人，仿佛在向我诉说着什么，把我的思绪带到了久远的从前。

打小从记事起，我家就有了这副石磨，那是祖辈人传下来的，它是我家除了房屋以外最大的家庭财产。这副石磨主要由磨盘、磨眼、磨凳组成。磨盘分上下两扇，上盘中间有一个磨眼，用来添料，边沿凿一矩形槽，安一直木柄，顶端有一圆孔，用茶杯粗、七尺长的“J”型木棍，尖头削有寸长的木桩，插入圆孔内，另一端安装同样粗的四尺长“T”型磨杆，用麻绳悬吊在木梁上，下盘固定在磨凳上，推拉上盘旋转，上下盘衔接面凿有许多磨齿，粮食从料口进入，经过两扇磨盘磨细，再从缝隙间渗出来，直接流在磨凳下面的磨盆里。

上世纪七十年代前，农村没有电，吃过晚饭，家家户户点着煤油灯磨面磨粉磨豆浆。尤其是在那艰难的日子里，石磨帮我们家度过了饥荒。每年四五月粮食青黄不接时，母亲将末成熟的大麦须割回，剪掉麦须，然后晒干，放进磨子里磨，磨成粉后再煮疙瘩汤给我们喝，直到接上小麦。

小麦一成熟，赶紧收割、打场，晒干后，拿到磨子里磨成面。白天，父母要参加生产集体劳动，推磨的活大都放在晚上、早上进行。推磨时需要两个人来完成，一人推磨，一人添料，也可两人推，推磨人站在磨子前，双脚着地，一前一后，两手紧握磨手，身子前倾或后仰，用力沿逆时针方向，一推一拉，如此反复，磨子就转动起来吞粗吐细。

十岁的我就开始搭把手帮父母推磨。刚开始干劲十足，把磨推得飞快，不一会就累得直喘粗气。这时父亲告诉我，推磨不能心急，要慢慢地推，心急吃不了热豆腐。我按父亲的要求，慢悠悠地推动石磨旋转，周而复始。粮食中最难磨的是小麦，中间要用箩筛筛几次，一般要磨三、四遍才能食用。

大一点后，我可以一个人推磨了。每年冬天，尤其是逢年过节，也是磨子最忙碌的时候，家里摊豆丝，打豆腐、做汤圆都需要用磨子推。每次少则二、三个小时，多则要从早上推到傍晚。那时，母亲坐在磨子旁，一小勺一小勺往磨眼里添料，我却站在离磨子七尺远的地方拼命地推。推磨是一项很重的体力活，劳动強度大，时间长了，额头上的汗水直冐热气，手脚麻木，腰酸背痛，母亲看在眼里，心痛不巳，时不时与我对换，她来推，我来添磨，总算把一担多粮食的米浆推完。

又见石磨

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